top of page
THE CHIEF
Chef Timmy Bleys van BunkeR beatrijs brengt het concept BRUUT tot bij jullie.
Zijn passie en visie hardgemaakt in een catering met karakter.
Bio
Timmy Bleys maakte op jonge leeftijd zijn entree in de Antwerpse horeca, was chef van Fiskeskur en staat sinds 2 jaar op eigen benen in zijn zaak "BunkeR".
Visie
Mijn liefde voor het bos en de zee combineert zich in mijn keuken met technieken uit de Japanse en Scandinavische keuken en lokale producten van hier of recht uit de Noordzee.
bottom of page